夏季休闲烧烤，辣鸡翅做出完美的开胃菜或小吃。每个翼爱好者都有他或她自己最喜欢的辣椒酱配方，但个人认为烧烤辣鸡翅应该考虑使用一个基本的配方依赖于商业辣酱。事先腌制的翅膀，让味道渗透到肉，烧烤间接加热，防止晒出的肉。
食材
1
鸡翅膀 12
2
盎司 8
3
沙拉酱 225克
4
辣椒酱 100克
5
黄油 2勺
6
辣椒 100克
方法/步骤
1
先用刀把鸡翅膀切成三块
2
把沙拉酱，辣椒酱，辣椒。用勺子或拂彻底的成分混合在一起
3
倒出1/2腌料到一个小的碗里
4
搅拌均匀后，将腌料倒入密封一个大的塑料袋，
5
刚刚切好的鸡肉 ，放到袋子里去！
6
封闭袋口放冰箱里面放一个晚上
7
浸泡完成后，从袋中取出鸡。丢弃的卤汁。
8
烤架上加热介质热。一个侧面的格栅，而留在烤架的一部分的空置火上
9
如果使用丙烷格栅，打开一半的燃烧器。 如果使用木炭烧烤炉，煤球堆放在一侧的烧烤。
10
将翅膀皮肤端的格栅非点亮侧。这将使用间接加热煮。
11
盖的烧烤。煮30分钟，偶尔转动的翅膀。
注意事项
1
如果你有喜欢的自制辣酱，请尝试使用它，而不是上述建议酱，或者你可以买一个品牌名为塔巴斯科辣椒酱。
2
为了更快的版本，跳过腌制，简单地绷在您最喜爱的商业辣酱的翅膀。间接加热烧烤遵循相同的基本指令。
3
对于一个爽脆热的翼烧烤前，应用干擦的翅膀。使用预先制作的“辣”的混合，或者创建自己的香料，如您选择的大蒜粉，辣椒，黑胡椒，辣椒，盐。应用辣酱，从烤架取出后的翅膀。 考虑保存和冻结不需要的翼尖，使鸡汤。
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