新鲜美味的牛肉
食材
1
后腿牛肉 500
2
辣椒 100
3
豆瓣酱 个人口味
4
香葱 个人口味
方法/步骤
1
牛肉切片，辣椒，香葱大蒜准备好
2
将切好的牛肉用水煮一下，去除浮渣。。可以加点料酒去腥。
3
将洗干净的牛肉加淀粉拌匀，把辣椒炒至些许变色放入牛肉一起炒
注意事项
牛肉最好在煮好趁热用冷水冲洗
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