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欧尼酱
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炖猪肘子【绝对原创】
更简单~更简单~更简单~!关键是肘子入味+烂糊!剃骨!去除!已经烧掉表面的毛了!酱油+盐+五香粉~!香葱~料酒~腌制~~~1小时左右!绳子绑上~防止高压锅压闪花!八角香叶~香葱~压~~10分钟左右!去绳,慢炖!最后把汤汁表面的浮油去掉!装盘了!其实肘子不腻的!多吃皮据说还能美容!~~
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