红糖发糕需要的原材料也非常简单，我们要准备的只是面粉以及玉米淀粉，红糖是主角，当然不能少，红糖发糕的做法我们有几种之多，下文将介绍给大家红糖发糕最方便的做法。
食材
1
中筋面粉 200g
2
红糖 35g
3
泡打粉 1g
4
红葡萄干 适量
5
温水 190g
6
酵母 3g
方法/步骤
1
先把面粉和泡打粉混合。
2
红糖和酵母用温水泡开。
3
再倒入盆中一起混合成糊。
4
用耐高温的容器，里面抹上一层油后，把面糊倒入。
5
放在温暖处发酵至两倍大后，再加上葡糖干。
6
冷水上锅，大火30分钟熄火。
7
趁热倒扣出来。
8
翻过来，刀上沾点水切开，装盆即可。
注意事项
化开红糖水和酵母水一共190克哦，我不喜欢很甜的食物，这个甜度可以了，如果喜欢甜食的再可以加10克糖进去。
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