每次吃饭都少不了一盘绿油油的青菜，是的，暴露了我的坐标。南方城市几乎每餐都需要这么一道青菜。一起爱看看这道炒青菜吧。
食材
1
小青菜 1把
2
食用盐 适量
3
食用油 适量
方法/步骤
1
小青菜一叶一叶摘下来，放洗菜的盆儿里用清水浸泡一会儿。
2
然后捞起来，一般要洗三次，然后虑干水分。
3
热锅下油。
4
倒入小青菜快速翻炒，火一定要旺。油也稍微多加一丢丢。
5
炒熟后加适量的食用盐炒均匀就可以啦。
6
装盘上桌，绿油油的小青菜就做好啦。
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