南瓜饼在很多的饭店都有,很多人都喜欢点,其实也可以自己制作,下面一起来看看家常南瓜饼怎么做?
食材
1
南瓜 150g
2
面粉 50g
3
白砂糖 8g
4
白芝麻 15g
5
食用油 10ml
方法/步骤
1
南瓜150g切块。
2
上锅蒸15分钟。
3
蒸好之后装碗,放入白砂糖8g。
4
碾成南瓜泥。
5
倒入面粉50g。
6
搅拌成团。
7
菜板上撒上面粉,把面团揉2分钟。
8
将面团切段。
9
按压成圆饼。
10
碗中倒入白芝麻15g。
11
将面饼均匀裹上白芝麻。
12
热锅倒入食用油10ml。
13
放入面饼,两面煎至金黄。