这葡萄干红薯饼制作起来一点也不复杂，以红薯作为主材，再配入适量的糯米粉，再包入香甜的葡萄干入馅就好了，即使是厨房新手也能顺利完成。在这深秋时节来一份香甜的红薯点心，不光暖胃，还很暖心。焦黄甜蜜的红薯饼上闪烁着金色的光芒，在微寒的深秋中被幸福包裹，香甜软糯，总让人欲罢不能。
食材
1
红薯 1个
2
糯米粉 1小盘
3
葡萄干 1小碗
4
糖桂花 3勺
5
白芝麻 适量
方法/步骤
1
红薯切成小块后放入锅中；
2
将蒸熟的红薯块去皮后放入碗中；
3
加入同等量的糯米粉，和成均匀的红薯面团关注.
4
葡萄干加入适量的糖桂花拌均匀；
5
将红薯面团取一小块， 按压成圆片；
6
中间包入桂花葡萄干；
7
再将它搓成圆球；
8
按压成饼， 表面上排点水，沾上白芝麻；
9
热锅少许油， 将饼平铺在锅中；
10
小火慢慢煎至金黄， 中间翻动两次；
11
成品图。
注意事项
一般情况下，蒸番薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(具体看番薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。
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