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午餐肉的制作方法

女儿幼儿园要开展‘美食节’活动,要求每位小朋友要带一道美食去幼儿园分享,小编就制作了一份午餐肉,一起来看看制作过程吧!
食材
1

猪肉馅 适量

2

鸡蛋 2个

3

青叶菜 适量

4

韭菜 少许

5

盐 少许

6

老姜 少许

7

大蒜 少许

8

西红柿 一个

9

胡萝卜 一根

10

玉米 一个

方法/步骤
1

准备好猪肉馅,可以在猪肉馅上放少许韭菜(也可以用小葱代替韭菜),如图。

2

准备好大蒜、老姜清干净备用,如图。

3

把猪肉馅、老姜、大蒜、盐、青叶菜放豆浆机里,粉粹,如图。

4

豆浆机粉粹好这些东西后,猪肉馅就是绿色的了,用碗把猪肉馅装好,如图。

5

把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来,只需要蛋黄,把蛋黄搅拌均匀,备用。然后准备一个容器,容器里要刷一层油,如图。

6

把猪肉馅放容器里,然后在猪肉肉馅的上面刷一层蛋黄,如图。

7

然后把容器放锅里蒸,可以盖一张帕子,预防水蒸气进入,然后开始蒸40分钟左右。

8

把煮熟的玉米、胡萝卜彻成圆形,然后装盘,如图。

9

把西红柿的皮削下来,制作两朵漂亮的玫瑰花,如图。

10

午餐肉蒸熟后,就把午餐肉彻放到菜板上冷一会,如图。

11

然后把午餐肉彻成自己喜欢的形状,然后装盘,如图。这样美味又漂亮的午餐肉就制作好了。

注意事项

感谢阅读!

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