油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，在这里分享一道蚝油油麦菜的炒法。
食材
1
油麦菜 20克
2
油 5克
3
蒜末 5克
4
蚝油 10克
5
盐 5克
方法/步骤
1
首先将准备好油麦菜洗干净。
2
然后切成段。
4
将切好的蒜末爆香。
5
爆香后在锅中倒入切好的油麦菜。
6
油麦菜炒软以后加入蚝油。
7
放入适量的盐调味。
8
一到油麦菜就做好了。
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