孕妇营养：[4]孕晚期膳食要求与食谱

孕晚期膳食要求与食谱接着上一节的孕中期膳食要求及食谱，深再为准爸妈分享下孕中期膳食要求和谱。让大家更多的了解这方面知识。（一）孕晚期营养需求怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象，就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留，引起水肿，增加心脏和肾脏的负担。以下提供孕晚期孕妇每日的营养需求量（以轻体力劳动强度为例）供参考： 孕晚期每日营养需求量劳动强度轻体力中等体力重体力能量(kcal)23蛋白质(g)8090110钙(mg)0铁(mg)353535维生素A(μgRE)9维生素D（μg）101010维生素B1（μg）1.51.51.5维生素B2（μg）1.71.71.7维生素C（mg）130130130（二）孕晚期每日食物构成推荐品种及数量食物构成数量（克）推荐品种谷类食品370～420咸面包、咸饼干或烤馒头干；大米、小米、玉米面粥等蔬菜类400～500黄瓜、苘蒿、生菜、番茄、胡萝卜、花菜、萝卜等红绿色为主水果类100橘子、苹果、香蕉、梨、西瓜、猕猴桃等畜禽肉类50～100鸡肉、鹌鹑、鸭肉、牛肉、羊肉、猪精肉等鱼虾类50鲫鱼、鲢鱼、长鱼、带鱼、鲤鱼、对虾、河虾等蛋类50～100鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋奶类及奶制品300～400最好食用酸奶或鲜奶豆类及豆制品60豆奶、豆腐、豆干、豆芽等油脂类20豆油、花生油、香油和少量动物脂肪二、孕晚期营养食谱孕晚期营养食谱列举如下： 食谱1 早餐：牛奶250克,小笼包100克。 点心：豆浆250克，面包25克， 午餐：米饭（大米）100克，清炖鸡（鸡块100克），炒芹菜（芹菜100克），鸡血豆苗汤（鸡血50克，豌豆苗100克）。 点心：豆沙包50克，柑桔150克。 晚餐：米饭（大米）100克，炒菠菜（菠菜150克），茄汁大排（番茄100克，大排100克），紫 菜虾米汤（紫菜10克，虾米10克）烹调用油30克，食糖10克，食盐及调味品适量。 食谱1早餐：牛奶250克,小笼包100克。点心：豆浆250克，面包25克，午餐：米饭（大米）100克，清炖鸡（鸡块100克），炒芹菜（芹菜100克），鸡血豆苗汤（鸡血50克，豌豆苗100克）。点心：豆沙包50克，柑桔150克。晚餐：米饭（大米）100克，炒菠菜（菠菜150克），茄汁大排（番茄100克，大排100克），紫菜虾米汤（紫菜10克，虾米10克）烹调用油30克，食糖10克，食盐及调味品适量。食谱2早餐：牛奶250克，白糖10克，麻酱烧饼（标准粉100克，芝麻酱10克）。点心：鸡蛋羹（鸡蛋50克）。午餐：米饭（大米150克），肉末雪里红（瘦猪肉70克，雪里红100克），素炒油菜薹（油菜薹150克），鱼汤：鲫鱼50克香菜10克。午点：牛奶250克，白糖：10克。晚餐：米饭（大米150克），炒鳝鱼丝（黄鳝100克，柿子椒50克），素炒菜花（绿菜花150克），紫菜虾皮汤（紫菜10克，虾皮10克）。晚点：桔子100克。　　全日用油25克。