家里还剩了一些佳贝艾特羊奶粉金装二段,为了不浪费,我就拿它来做司康。司康,一款类似面包又比面包简单的点心,只需一个晚上的等待,就可以吃到新鲜出炉的美味早餐。
食材
1
高筋粉 250g
2
黄油 60g
3
佳贝艾特羊奶粉 20g
4
糖 30g
5
全蛋液 30g
6
蔓越莓干 30g
7
酵母 1小勺
8
盐 1/2小勺
方法/步骤
1
黄油切成小块备用
2
面粉和盐混合,倒入黄油粒,手搓成玉米粉状
3
将佳贝艾特羊奶粉、酵母、糖、鸡蛋加纯净水混合,揉成面团,摊平。
4
将蔓越莓干分二次放入和好的面团
5
5、用手揉成光滑的面团
6
包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
7
冷藏好的面团压扁,分成8等份
8
刷上蛋液入烤箱185度 上下火 15分钟烤至表面金黄。
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