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羊奶蔓越莓司康

家里还剩了一些佳贝艾特羊奶粉金装二段,为了不浪费,我就拿它来做司康。司康,一款类似面包又比面包简单的点心,只需一个晚上的等待,就可以吃到新鲜出炉的美味早餐。
食材
1

高筋粉 250g

2

黄油 60g

3

佳贝艾特羊奶粉 20g

4

糖 30g

5

全蛋液 30g

6

蔓越莓干 30g

7

酵母 1小勺

8

盐 1/2小勺

方法/步骤
1

黄油切成小块备用

2

面粉和盐混合,倒入黄油粒,手搓成玉米粉状

3

将佳贝艾特羊奶粉、酵母、糖、鸡蛋加纯净水混合,揉成面团,摊平。

4

将蔓越莓干分二次放入和好的面团

5

5、用手揉成光滑的面团

6

包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜

7

冷藏好的面团压扁,分成8等份

8

刷上蛋液入烤箱185度 上下火 15分钟烤至表面金黄。

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