现在市场上水产特别的丰富,沙虾也特别的多,价钱也不贵,真真是爱吃虾的吃货们的福利啊。虾的做法有很多,这里就说下葱油虾,这是一道简单又好吃的家常菜,即使零基础厨艺的朋友,也一样能做出色香味俱全的效果来,故而推荐给大家。
食材
1
沙虾 1斤
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
7
料酒 适量
8
米醋 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
姜蒜洗净,姜切丝,蒜切末
3
葱洗净,葱叶、葱白分别切末
4
用剪刀剪去沙虾头部的虾枪和虾须,洗净
6
倒入沙虾翻炒直至沙虾颜色全部变红
7
加入料酒、米醋、酱油调味,大火翻炒
8
出锅前,撒入葱叶收汁即可
注意事项
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