腌肉,可煮、可烤、可炒......怎样腌出来的肉好吃呢,这就要依靠腌肉料了。
食材
1
酱油 适量
2
耗油 适量
3
料酒 适量
4
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备好所有的调料,分成两份。
3
粉末状材料:辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、黑胡椒粉,1:1放入盘中。
4
搅拌均匀,用指尖捏碎小颗粒。
5
完成,加入液体调料腌制即可。
注意事项
调料的比例可以根据自己的口味进行调整。
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