教你20种鸡翅的做法—腐乳鸡翅

原料：鸡翅。把大小臂分斩开。配料：葱、姜、蒜、糖、料酒、腐乳汁。做法：1、炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。2、原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。3、汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。