香喷喷的美味肉丝面
食材
1
面条 200克
2
猪肉 150克
3
榨菜 适量
4
鹌鹑蛋 适量
5
生姜 适量
6
大蒜 适量
7
生粉 适量
8
盐 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
先将准备好的肉丝放入碗中，放入一定量的生粉，加一点水搅拌，再加入盐和味精。切好一点生姜和大蒜。
2
在锅中加入食油，等油热后加入生姜和大蒜，稍微炒一下，再加入肉丝炒熟，再将肉丝盛到碗中，在锅中加入热水，煮熟面条
3
等面条煮熟，再将肉丝倒入锅中，稍微煮一下就可以了，之后再加入榨菜之类的配菜
注意事项
煮面条的时候不用放油，因为炒肉的油已尽够了
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