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怎么做碎米芽菜肉臊面

在家做真的非常简单,简单好吃的碎米芽菜肉臊面营养健康。
食材
1

猪绞肉 400克

2

宜宾芽菜 30克

3

鲜面条 500克

4

蒜末 10克

5

花椒面 20克

6

油辣子 5克

7

糖 25克

8

蒜蓉 33克

方法/步骤
1

锅里放一些油,油热后把猪绞肉放进去慢慢煸炒至变色。

2

继续翻炒至猪肉吐油,加入糖继续翻炒一会儿,尝尝味道就可以盛起来了。

3

炒好的肉臊子盛起来备用

4

锅里烧水煮面,面条煮熟了。

5

之后把豌豆尖放进去稍微烫一下就可以捞起来了

6

码入碗里,上面码上肉臊和花生碎,就可以了。

注意事项

注意油温不要太高

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