油炸豆腐肉丸子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
豆腐 100克
2
葱花 5克
3
鸡精 5克
4
盐 5克
5
姜末 20克
6
生抽 20克
7
油 50克
8
面粉 50克
9
淀粉 10克
方法/步骤
1
豆腐切末。
2
加入盐。
3
加入鸡精。
4
加入淀粉。
5
加入面粉。
6
加入葱花。
7
加入姜末。
8
加入生抽，搅拌均匀。
9
团成丸子。
10
锅中放油，放入丸子。
11
炸至成熟，取出即可。
12
总结如下。
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