当天气冷的时候,另一个人的胃就要动了。除了正常供应外,高热量、甜味和巧克力已经成为人们心中强烈的欲望。这个火柴头胡桃夹子有点涩。头上刚盖着巧克力。尝尝吧。
食材
1
巧克力酱 10克
2
花生碎 20克
3
黄油 50克
4
鸡蛋液 28克
5
糖粉 30克
6
低粉 150克
7
盐 1克
8
奶粉 10克
方法/步骤
1
称量配料,将黄油切成小块,软化,提前从冰箱取出鸡蛋,恢复常温
2
加盐和糖粉的软黄油,先用低速拍打以防溅起
3
发送到白色状态
4
将蛋液分几次加入,加入前与蛋液充分混合。如果一次加得太多,就会发生油水分离
5
解散状态
6
加入奶粉和筛过的低粉、泡沫粉
7
用刮刀拌匀
8
揉成面团。如果面团是软的,把它放在冰箱里半小时,然后取出
9
把面团分成10克左右的小面团
10
塑造成手指
11
烤箱预热170度,烤15分钟
12
把核桃切碎,在烤箱里烤几分钟
13
融化巧克力,浸在饼干前面
14
撒上碎核桃
15
把它放在盘子里等巧克力凝固
16
在饼干盒里,尽情享用,放上一个星期左右。记得把盖子拧紧
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