苦瓜不仅仅是蔬菜,更是一味良药,它具有清热消暑、增进食欲、祛痘除斑,减肥、美容、养颜、等功效。更是家家户户必不可少的蔬菜之一,也是夏季消暑降火的秘密武器之一喽。下面我们就一起来看看苦瓜泡水喝有那些不苦的小窍门吧!
方法/步骤
窍门一:去瓜瓤将苦瓜沿着苦瓜上面条纹的方向剖成两片,去籽后,把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净,这样可以有效的去除一部分苦味。
方法/步骤2
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窍门二:冰镇将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用,可以减轻其苦味,也可将其苦瓜切片以后放入冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味也能去除一些。
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窍门三:盐渍将切好的苦瓜放在盘子里,然后撒上一些盐腌渍一会儿,将水去掉,可以减轻苦味。
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窍门四:水漂将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会后再换水,如此的漂洗三四次,苦汁就随水流失。
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窍门五:混炒将苦瓜和辣椒炒在一起,可以减轻苦味
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窍门五:拌糖将切成片的苦瓜放进盘子中,然后在苦瓜上撒上一些白糖,用手轻轻的搅拌均匀,放置在一边,半小时以后,等糖水的水分子完全进入苦瓜之中,再用清水清洗掉糖分,也能减少苦瓜的味道。
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窍门六:以上就是苦瓜泡水不苦的小窍门,亲们赶紧来一杯尝尝吧!
注意事项
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1、亲们注意了,苦瓜泡水虽有很多功效,但贫血的人最好不要服用,否则会加重头晕的情况,不离于身体健康。
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2、苦瓜泡水也不适合喝太多,否则也会得不偿失喽!
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