最近有很多的朋友咨询关于萝卜炖羊肉的做法是什么的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
羊肉 500克
2
萝卜 1000克
3
精盐 2勺
4
料酒 2勺
5
陈皮 10克
6
胡椒粉 1勺
7
鸡精 1勺
8
生姜 10克
9
葱 1根
方法/步骤
1
食材准备羊肉500克，萝卜1000克，精盐2勺，料酒2勺，陈皮10克，胡椒粉1勺，鸡精1勺，生姜10克，葱1根。
2
萝卜洗净切块，羊肉和羊骨髓洗净切块。
3
把羊肉、陈皮和未去皮的生姜放入锅内，用大火烧开，出浮沫即可关火。
4
用清水冲洗掉浮沫备用，绰好水的羊肉和生姜放进炖锅，放料酒。
5
注入纯净水，没过羊肉和萝卜即可。
6
总结如下。
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