杏鲍菇是一种新型研制的食用菌类，是一种不同于蘑菇、香菇等传统菌类的食物，今天我就把我家做杏鲍菇的方法跟大家分享一下，希望大家能够喜欢这道菜，并且尝试着做做，确实是一份十分美味的菜肴。
食材
1
杏鲍菇 一条
2
瘦肉 500g
3
油 3勺
4
盐 2勺
5
料酒 2勺
6
十三香 2勺
7
葱姜蒜 适量
8
油麦菜 1根
方法/步骤
1
先将杏鲍菇切块：
2
将肉切成片：
3
准备适量的葱姜蒜：
4
酱油倒进锅里进行预热，然后将葱姜蒜放进锅内炝锅：
5
等闻到葱姜蒜的香味且色泽慢慢变黄的时候将肉倒进去，进行翻炒：
6
将切好的杏鲍菇放入炒好的肉中，再放入准备好的一段油麦菜：
7
然后放入少量的料酒，盐，酱油，鸡精：
8
香喷喷的杏鲍菇炒肉就做好啦，我们可以开始吃咯：
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