今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
鸡翅 8个
2
植物油 适量
3
盐 适量
4
辣椒粉 5克
5
孜然粉 5克
6
料酒 10克
7
生抽 10克
8
蜂蜜 5克
9
花椒粉 2克
方法/步骤
2
把辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉，加料酒、生抽、盐，加红油，加蜂蜜，都倒进大碗里拌均匀
3
把鸡翅洗净，用刀背拍几下，多拍几下，用叉子或者牙签扎眼，或者切花刀,把加鸡翅加进去，带上一次性手套，把鸡翅均匀地抹上腌料，把大碗盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏2小时（可选）或者直接腌制30分钟以上，，中间可以翻动1到两次
4
取出鸡翅，在均匀抹上腌料,平底锅加热，加菜籽油
5
加鸡翅
6
加鸡翅小火慢煎出香味，出水分出油脂
7
翻面继续煎到这一面出油脂
8
待两边都煎定型、鸡翅略微鼓胀起来，加少许水，加盖子，继续焖煎两分钟
9
听到“滋滋”的声音，揭开盖子，将水汽煎蒸发干出香味即可
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物