清炒长豆角做法简单,好懂易学,简单操作做出美味家常菜肴。
食材
1
长豆角 适量
2
油 适量
3
盐 适量
4
耗油 适量
5
鲜蒜 两瓣
方法/步骤
1
长豆角洗净切成三厘米的小段。
2
蒜扒去外衣洗净,用刀拍碎备用。
3
炒锅烧热放油,放入蒜沫爆出香味。
4
倒入长豆角段翻炒。(炒豆角时可以加入少许温水)
5
炒至豆角变熟,倒入时间耗油,撒入适量盐和少许鸡精炒匀盛出。
6
家常炒长豆角就可以食用了。
注意事项
豆角也可以焯水后再炒。
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