中午做了菜饼子，家庭版通俗易懂篇哦！~喜欢的朋友来观看步骤吧！~
食材
1
面粉 一碗半
2
鸡蛋 3个
3
韭菜 些许
4
盐 1勺
5
食用油 1大勺
6
花椒粉 1/3勺
方法/步骤
1
首先和面，因为是饼类，要用热水和面，面会软和。来开始。和成面团这样，醒一会，我们来准备馅料。
2
韭菜洗净，放在盆里备用。
3
鸡蛋3个打在容器中，打散，开火烹制就好了。
4
把韭菜切碎，和烹熟的鸡蛋放入盐·花椒粉·食用油少许，拌在一起。
5
接下来我们来揉面，把面团揪成一个一个小面团，像这样。
6
把面团搓圆，擀成片。如图
7
再把馅料放在面皮上，开包
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就像包包子一样，是不是。
9
放在面板上，按成饼状，要注意轻轻的慢慢的/
10
等锅中油热以后放入锅中，注意小火煎制。
11
等两面都焦黄，5分钟左右，就熟喽·~~中间要翻看。
12
怎么样，是不是看过就学会呢。又香又脆·外焦里嫩的韭菜馅菜饼就做好了。希望大家喜欢我的分享。
注意事项
1
和面要用热水
2
小火烹饪，不会糊
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