这个玉米渣粥做法很简单，简单到只有一样食材，加水煮到粘稠就可以了。虽然简单，但是营养却很丰富。黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。这个粥颜色金黄，口感劲道香浓，经常喝对身体很有好处。
食材
1
玉米渣 60克
2
水 适量
方法/步骤
1
准备一些玉米渣。
2
拣出杂质，淘洗干净。
3
汤锅内加入适量的水。（水量根据人口多少而定）盖盖，大火烧开。
4
把玉米渣倒进去。用勺子搅拌一下。
5
盖子不要盖严，小火慢慢煮。
6
隔一会儿就搅拌一下，防止扑锅，汤渐渐就会变浓了。
7
待汤变得比较粘稠的时候，要勤加搅拌。
8
煮到像这样的粘稠度，玉米渣和汤融为一体的时候就可以了。盛出食用，或者加糖食用。
注意事项
1
煮玉米渣粥要小火慢慢煮，勤加搅拌，汤汁就会慢慢变浓稠。
2
玉米渣很吸水，粥煮好之后要尽快食用，放的时间长了，会变得很稠的。
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