有着香香脆底，甜甜蜂蜜的小面包，到底有多好吃，真的是做过吃过的才知道！这款蜂蜜小面包一出炉，那香甜的味道，可爱的造型就足以吸引你了，吃了一个保证你停不下口，真是超级好吃！
食材
1
高筋面粉 170克
2
低筋面粉 40克
3
酵母 3克
4
蛋液 60克
5
盐 2克
6
细砂糖 30克
7
奶粉 9克
8
蜂蜜 75克
9
白芝麻 适量
方法/步骤
1
将所有面包材料放一起揉至拉出大片透明薄膜，面团进行第一次发酵。发好的面团取出排气平均分成8份盖保鲜膜松驰15分钟。
2
取一小面团杆成长圆形面饼。
3
然后从一端卷起来。并重复檊开，再卷起来。
4
把卷条再从中间切开。
5
烤盘里少许玉米油、糖、白芝麻和蜂蜜涂匀。
6
把切好的小面团放在烤盘，放温暖处开始第二次发酵。发好的面团，表面刷蜂蜜水，撒芝麻，烤箱预热180度烤15分钟左右。
注意事项
根据自己的烤箱温度对烘烤时间进行适当调整，我用的小烤箱，模具与上发热管距离较近，因此表皮稍微厚一些，建议用大烤箱烘烤~不要烘烤太长时间，否则会导致面包口感发干。
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