咖喱盖饭是午餐的经典吃法。不过可以有所改变。因为喜欢吃各种面,所以创新了盖饭的吃法。在此记载一下。注意参照经验引用咖喱时蔬。5蔬菜之咖喱时蔬
食材
1
面 1斤
2
咖喱时蔬 1份
3
水 5两
方法/步骤
1
白面活成面团,要软些。醒20分钟
2
蒸锅里烧开水,水开始把面团揪成均匀的小片,把所有面都揪完,烧开后再点一次冷水
3
捞出来过凉水
4
盛入盘中
5
搭配咖喱蔬菜。
6
这是根据咖喱饭改造的一种吃法。可以试试。非常好。
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