怎么做黄豆酱好吃黄豆酱做什么菜好吃海天黄豆酱做什么菜好吃黄豆酱的做法大全家常豆瓣酱的做法黄豆的做法海天黄豆酱怎么才能简易做黄豆酱？炒黄豆的做法
食材
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黄豆 500克
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红辣椒 150克
3
鸡胸肉 1块
4
盐 3克
5
姜 1块
6
食用油 1碗
7
大料 1把
8
食用盐 2勺
9
甜面酱 2勺
10
白糖 1勺
方法/步骤
1
今天用黄豆做个好吃的,这是我提前泡好的黄豆，然后倒入锅中，煮黄豆的时候一定要多加水
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加入3克的食用盐，这样能使豆子快速的煮软烂
3
准备一块姜先切成片切丝最后切成末，切好以后放入碗中
4
准备一些红辣椒切碎，切好以后放入大碗里，再准备一块鸡胸肉先切成条，再切成小丁，切好以后放入碗中
5
黄豆已经煮熟了把它捞出来控干水分，热锅倒入食用油，放入大料把它们炒香，炸出香味以后把香料捞出来
7
像这样表皮微黄就可以了，再把辣椒和姜末加进来，搅拌均匀以后把黄豆也加进来，用铲子不停的翻拌，把里面的水分炸干净
8
10分钟以后加入两勺食用盐，两勺甜面酱，一勺白糖，搅拌均匀，开小火慢慢的熬制，一直熬到上面飘的全是油就可以了
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然后倒大碗里放凉，这样做出的黄豆酱不用晒不用发酵，非常的方便做好就能吃而且酱香味十足
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冷却以后把它放到一个无水无油的瓶子里放冰箱冷藏，做法也是非常的简单食用
注意事项
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喜欢的老铁们动手试一下吧
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