黑木耳炒大白菜好吃又有营养，冬季的最佳美食。
工具/原料
主料大白菜 200g
黑木耳 80g
配料油适量
盐适量
姜 适量
蒜适量
鸡精适量
料酒
步骤/方法
1
大白菜洗净，切片，黑木耳用水发好，洗净
2
锅里油热，放下姜，蒜爆香
3
下大白菜煸炒。
4
待大白菜发蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，闷煮2分钟
5
加盐，鸡精，煸匀即可
注意事项
黑木耳可以用开水焯2分钟再炒。
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主料大白菜 200g
黑木耳 80g
配料油适量
盐适量
姜 适量
蒜适量
鸡精适量
料酒
大白菜洗净，切片，黑木耳用水发好，洗净
锅里油热，放下姜，蒜爆香
下大白菜煸炒。
待大白菜发蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，闷煮2分钟
加盐，鸡精，煸匀即可
黑木耳可以用开水焯2分钟再炒。