我们家的早餐，每周至少吃1-2次，每天至少吃一次。有蔬菜、肉和鸡蛋。营养全面，吸收良好。关键是速度快，10分钟内可以吃一碗热汤面。
食材
1
鸡蛋 3个
2
葱花 10克
3
白菜（或其它青菜） 100克
4
腊肠（或任何肉类） 100克
5
盐 3克
6
挂面 130克
方法/步骤
1
把葱切成葱花，肉切丁，白菜切丝备用
2
凉油炒葱
3
加入香肠或肉丁炒60秒
4
加入白菜或任意青菜继续炒60秒，然后加开水烧开，下入面条煮3-5分钟
5
利用平底锅煮面条的时间，用平底锅煎鸡蛋？?
6
蛋煎至两面微黄6-7分熟即可，因为一会儿还要放到面里煮。
7
把煎好的蛋放入锅内煮2分钟，加入盐调味，即可出锅享用啦
8
一碗
9
又一碗
10
这是我们家今天的早饭??