这是我喜欢的零食，每次买一大袋子，肯定过不了夜，就被消灭光。 最近自己在家里DIY，哇，一碗剩米饭做了很多。味道比卖的好咧，不是吹牛啊，主要是自己炸的油好米饭好，超市不知道用的什么原材料，肯定比不上家里了。突然觉得被超市黑掉太多银子了。 以后甭想再黑我啦！
食材
1
剩米饭 1碗
2
紫菜 5克
3
盐 适量
4
五香粉 适量
5
玉米淀粉 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
所有食材准备好。
2
将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。
3
将米饭倒入深一些的大碗内，并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
4
再倒入半勺玉米淀粉，半勺盐，撒上一些五香粉，搅拌均匀。
5
将米饭揉成团。
6
放入保险袋中，用擀面杖擀成薄薄的一层。
7
剪开保鲜袋，用到切成大小合适的四方形。
8
锅中加热倒油，油热后，放米饭薄片下锅炸。
9
两面炸到金黄色，即可夹出，凉后即可食用。
注意事项
1
最好用隔夜的剩米饭。
2
米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。
3
油炸食品热量较高，偶尔吃一次还行，尽量克制自己少吃为好！
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