大家有听过「吃柿子可防宿醉」以及「柿子红了,医生的脸就绿了」的说法吗?从食疗养生角度,柿子的营养非常丰富!实在没有不吃的理由!这回就要来介绍关于柿子的美容健康效果。柿子的主要效果就是防止宿醉、预防感冒、消解浮肿、消解便秘等。在这之中特别想要提出来介绍的是防止宿醉效果。尤其是接下来的时期,喝酒的机会增加,请一定要记住柿子里含有防止宿醉的成份喔!柿子含单宁成份,有效解宿醉。柿子之所以会带有一些涩涩的食感,是因为含有单宁成份。尤其是干柿子的涩度更强,不过将柿子晒成干,主要目的是为了让柿子里单宁成份增加。这个单宁成份和草莓里所含有的丰富维他命C一样,可以将血液中的酒精成份排出体外。并且还富含钾成份,可防止浮肿以及有利尿作用,可以让排毒效果加倍呢! 宿醉的早晨,建议可以吃柿子消解宿醉症状喔!另外,柿子也含有胡萝卜素、矿物质、食物纤维以及有抗癌作用的西红柿红素等,对爱美容以及注重健康的女性是很好的食材呢!让柿子更好吃的食用法柿子的顶部最为重要。挑选柿子时,记得选上面附有四片蒂、并且顶部没有裂开的柿子!另外,顶部周围甜份较少,切柿子时,就算顶部周围一起切除也OK。还有,柿子纵切的话,甜度较均一,可以吃到最后都又甜又美味喔!