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怎么做豆腐拌松花蛋

豆腐拌松花蛋,很简单的一个凉拌菜,味道又好
食材
1

豆腐 4块

2

香油,鸡精,酱油,醋 适量

3

葱,香菜 适量

方法/步骤
1

香葱1~2棵,切小粒,香菜也是。因为这是凉拌菜,所以请用熟菜板和熟刀,松花蛋切成小块,大小按个人爱好

2

内酯豆腐也是切成小块,铺在松花蛋上面

3

葱花粒香菜粒铺上

4

耗油,鸡精,味极鲜,醋都倒在一个小碗里搅拌均匀,喜欢吃醋的可以多放醋,要用米醋,陈醋太酸了,当然喜欢吃酸的可以试试陈醋,我家不吃,因为太酸了,但千万别用白醋,别的配料都是按个人口味来添减,因为每个人喜欢的咸淡不一样,不用放盐

5

先淋上一点香油,再把配好的酱淋在豆腐上

6

美味的内酯豆腐拌松花蛋出来了,吃的时候可以稍微一拌,也可以不拌直接吃

注意事项

不用放盐,因为耗油,味极鲜都是咸的

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