“这道菜冬天吃特别温暖，萝卜是时令菜，配上羊肉，那是绝配，把羊肉的味道渗入到萝卜里，根本吃不出羊肉的膻味，更多的是萝卜的清香”
食材
1
羊肉 适量
2
洋葱 适量
3
油盐酱醋 适量
4
葱姜蒜 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
羊肉切小块
3
萝卜切小方粒
4
锅中放底油，先小火把花椒八角煸香，再放入辣椒，最后放入葱姜蒜，不喜欢吃辣的不用放辣椒
5
倒入羊肉煸炒到变色
6
放入生抽和酱油继续中小火煸炒入色
7
加入萝卜，翻炒均匀
8
加入热水，水盖过萝卜和羊肉，大火烧开，转入小火闷50分钟
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