今天咱把鹌鹑换了个吃法，和藕炒成辣辣的口感，下面我就来做吧。
工具/原料
1
主料：藕、熟鹌鹑蛋
2
配料：葱、姜、辣椒、油、生抽、胡椒粉、香油各适量
方法/步骤
1
准备好主料。
2
把藕切成藕丁。
3
葱、姜、辣椒切成末。
4
生抽中加入芝麻、香油。
5
锅中入油，加入葱、姜、辣椒炸香。
6
加入藕丁炒至八成熟。
7
加入鹌鹑蛋炒一炒，最后淋入料汁炒匀出锅。
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