小米原产于中国北方黄河流域,约有8千多年的栽培历史,是中国古代的主要粮食作物
食材
1
小米 25g
2
干红枣 适量
方法/步骤
1
砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
2
红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
3
干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
4
把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
5
最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。
小米 25g
干红枣 适量
砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。