冬瓜鸡肉汤是一道菜品，主料为鸡肉、冬瓜为主。冬瓜鸡肉汤怎么做好吃又简单？
食材
1
冬瓜 250克
2
鸡肉 半只
3
姜 适量
4
枸杞 适量
方法/步骤
1
准备食材：冬瓜、鸡肉，姜；
2
用盐水把冬瓜洗净，再把冬瓜切块备用；
3
鸡肉洗净沥干水分
4
把鸡块，冬瓜、姜片，枸杞放入锅里；
5
随即加水盖锅，煮上30-45分钟左右；
6
炖好之后出锅之前再放入盐；
7
盛出即可。
注意事项
冬瓜不去皮洗净后切块，煮出来的味道更好；
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