这个白菜并不是平常所说的大白菜，而是另外不同的品种，口感很清爽，颜色翠绿，看上去就让人挺有食欲的。粉丝是番薯粉丝，不是细的龙口粉丝，这种粉丝比较有韧劲，吃着很有嚼头。
食材
1
白菜 300g
2
粉丝 200g
3
盐 适量
4
味精 适量
方法/步骤
1
将白菜洗净后，切成段
2
粉丝提前用温水浸泡，泡软
3
锅里倒入适量的油
4
将白菜倒入锅中翻炒
5
等菜叶颜色变绿后，加入适量的盐
6
倒入一些水准备煮汤
7
将粉丝放入锅里，盖上锅盖焖煮
8
等到粉丝软透之后，加适量味精，出锅即可
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