今天自己在家做，不出去吃~
食材
1
牛腩 200克
2
胡萝卜 半根
3
土豆 1个
4
八角 适量
5
咖喱 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
牛肉放水里焯过。倒入高压锅，放入姜，牛肉，老酒，清水。大火上汽后转小火20-30分钟。
2
锅里加油，放入姜葱蒜，倒入土豆和牛肉翻炒，再加入水(也可以用刚才炖的牛肉汤)。
3
水烧开后，加入咖喱和少许盐。
4
调小火，盖上锅盖，最后调到喜欢的浓稠度出锅。
5
盖浇饭完工。
6
好香啊~
注意事项
咖喱的味道已经很浓了，咖喱块也是盐的，所以除了盐其他都不用，盐可以根据自己口味添加。
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