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咖喱牛肉盖浇饭

用家里现有的熟牛肉来制作咖喱牛肉盖浇饭很是方便,即快速的吃到了美味,又节省了时间。
食材
1

熟牛肉 200克

2

土豆 1个

3

好侍咖喱块(原味) 2块

4

胡萝卜 半个

5

洋葱 半个

6

蒜 2瓣

7

淀粉 少许

步骤
1

土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,洋葱切块

2

熟牛肉切块

3

加少许淀粉颠匀备用

4

不粘锅加适量油烧至3成热,倒入土豆丁和胡萝卜丁

5

煎至表面金黄捞出备用

6

原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用

7

大蒜切碎

8

另起锅加适量油,倒入蒜末炒出香味

9

倒入土豆丁和胡萝卜丁

10

加入开水煮开1分钟,加入一半的洋葱块

11

关小火,加入咖喱块煮至咖喱块融化

12

最后加入牛肉块和剩下的一半洋葱块

13

搅匀即可出锅,浇在米饭上开吃。

14

我先来一大碗

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