用家里现有的熟牛肉来制作咖喱牛肉盖浇饭很是方便,即快速的吃到了美味,又节省了时间。
食材
1
熟牛肉 200克
2
土豆 1个
3
好侍咖喱块(原味) 2块
4
胡萝卜 半个
5
洋葱 半个
6
蒜 2瓣
7
淀粉 少许
步骤
1
土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,洋葱切块
2
熟牛肉切块
3
加少许淀粉颠匀备用
4
不粘锅加适量油烧至3成热,倒入土豆丁和胡萝卜丁
5
煎至表面金黄捞出备用
6
原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用
7
大蒜切碎
8
另起锅加适量油,倒入蒜末炒出香味
9
倒入土豆丁和胡萝卜丁
10
加入开水煮开1分钟,加入一半的洋葱块
11
关小火,加入咖喱块煮至咖喱块融化
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最后加入牛肉块和剩下的一半洋葱块
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搅匀即可出锅,浇在米饭上开吃。
14
我先来一大碗
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