寒冷的冬天，这道味道纯正的羊肉汤一定能让你瞬间暖和起来。姆妈滋补羊肉汤还洋溢着淡淡的萝卜的清香。以下是这道菜的详细制作方法：
食材
1
羊腿 一根
2
土豆 两个
3
青萝卜 一根
4
胡萝卜 两根
5
葱白 一段
6
酱 一勺
7
花椒 一勺
8
白胡椒粒 一勺
方法/步骤
1
羊腿过开水捞入汤褒，
2
加适量的水，加入花椒、白胡椒适量，大火慢炖
3
葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块
4
将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，
5
将表面白沫去除，转中小火慢慢煲，炖一个小时
6
加入适量盐和香菜，出锅
注意事项
1
花椒、白胡椒可以用纱布包起来再入锅
2
姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味
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