有时候你会觉得饭店做的菜比你在家里做的好吃很多,那是因为你没有做对,接下来这个视频将告诉你如何制作比饭店还好吃的鸡翅。
食材
1
鸡翅 适量
2
料酒 一勺
3
蚝油 一勺
4
葱姜 适量
5
奥尔良腌料 一勺
6
孜然 适量
7
辣椒粉 适量
8
烧烤炉 适量
方法/步骤
1
将鸡翅改成花刀方便入味。将鸡翅清洗干净。
2
在鸡翅中放入一勺料酒,一勺蚝油,葱姜和奥尔良腌料,将其抓拌均匀腌制二十分钟。
3
油温五成下锅炸,小火慢炸,炸至金黄控油捞出,放孜然烧烤料辣椒粉小火炒香下入鸡翅,翻炒均匀即可出锅。
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