打卤面也是很好吃的美食，放不同的食材就会做出不同口味的打卤面。下面来做一款简单易学，好吃又营养的三鲜打卤面吧。
食材
1
番茄 1个
2
木耳 6朵
3
鸡蛋 2个
4
生抽 1勺
5
玉米油 1勺
6
盐 小半勺
7
小葱 适量
8
鸡精 1小勺
9
胡椒 1小勺
方法/步骤
1
准备好一个番茄，把番茄洗干净切小块备用。
2
把2个鸡蛋打散，木耳泡发好小葱洗干净切好备用。
3
锅里放油烧热，下鸡蛋炒散后盛起。
4
锅里的余油烧热，下番茄翻炒后放木耳继续翻炒。
5
然后放入刚炒好的鸡蛋翻炒均匀。
6
接着放盐、放生抽炒拌均匀后加水，刚刚盖住番茄鸡蛋就可以。
7
煮开锅后放鸡精和胡椒拌均匀后关火，用个大点的碗把三鲜卤汁盛起。
8
用煮锅把面条煮好后捞出，把面条放入三鲜卤汁的碗里拌匀，撒上葱花，一碗三鲜打卤面就做好了。
注意事项
可以根据自己的口味来做卤汁，做法基本相同。