蛋黄饼干是很常见且很受欢迎的饼干，制作时常常要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍怎样做蛋黄饼干，快来看看吧。
方法/步骤
1
黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖。
2
打至颜色略发白，加入蛋黄，搅拌均匀，加盐搅拌均匀。
3
倒入低筋面粉，翻拌均匀，分成面团。
4
将面团分成大小均匀的小剂子，搓圆，再稍按扁。
5
将饼干坯子放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右边缘出现金黄色即可。
6
总结如下。
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黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖。
打至颜色略发白，加入蛋黄，搅拌均匀，加盐搅拌均匀。
倒入低筋面粉，翻拌均匀，分成面团。
将面团分成大小均匀的小剂子，搓圆，再稍按扁。
将饼干坯子放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右边缘出现金黄色即可。
总结如下。