荠菜肉馅煎饺
食材
1
饺子皮 21张
2
荠菜 70g
3
肉末 160g
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出
3
放在案板上切碎
5
调味拌匀成馅料
6
取饺子皮放上馅料包好
7
放入平底锅中，加适量的油开火，用中火煎至3分钟
8
接着，加适量的清水焖煮至水分收干
9
然后，开盖、撒入黑芝麻，即成
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