没有食欲的夏天，酸酸的系列绝对是下饭的必需口味！
食材
1
金针菇 70克
2
西红柿 150克
3
鸡蛋 50克
4
豆腐 20克
5
盐 2克
6
姜末 4克
7
水 250克
8
葱 5克
方法/步骤
1
西红柿切丁放点姜末
2
金针菇我切的段。可随意选择切还是不切。
3
锅里放油，烧开后倒入西红柿。出汁后放入冷水
4
加入金针菇豆腐，一勺盐和半勺鸡精
5
鸡蛋液准备好倒入汤内
注意事项
西红柿切十字口，用开水烫下。易脱皮
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