西兰花很有营养的哦~~要多吃！~
工具/原料
1
西兰花
2
盐
3
十三香粉
4
料酒
5
淀粉
6
牛肉
7
酱油
8
油
9
糖
10
味精
步骤/方法
1
将牛肉加苏打粉，少量料酒，精盐抓均匀，腌制3小时。
2
腌制好的牛肉用水冲洗干净，去掉苏打粉味。
3
锅内水烧开，下入西兰花过水，水中加少量的油和盐可以使西兰花更绿。
4
锅内上热油，下入牛肉煸炒至水分全干。
5
随即下蒜煸炒，再加酱油，油，糖，味精，盐，十三香粉，料酒。最后放西兰花，并打芡即可。
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