家里2款罗勒正在开花,这个时候最浓郁了,摘了点炒烧肉,味道最好了。
工具/原料
1
丁香罗勒
2
蚝油
3
紫罗勒
4
一条 烧肉
5
一个 西兰花
6
蒜
7
砂糖
8
盐
9
油
步骤/方法
1
烧肉切块,西兰花切好下锅灼煮至稍软泡冷水晾干备用,蒜切碎。
2
蒜和部分罗勒爆香油锅,下烧肉爆炒片刻后倒入西兰花一起翻炒。
3
倒入少许蚝油,砂糖把西兰花和烧肉翻炒均匀。
4
临上锅撒剩下的罗勒叶子翻炒均匀即可。
注意事项
材料要齐全,才够地道。
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