西兰花和菜花是普通的家常菜，用肉片煸炒，营养丰富，味道鲜美。
食材
1
菜花，西兰花 适量
2
猪肉 适量
3
葱，姜 适量
4
五香粉，盐，味素 适量
5
生抽，食用油 适量
6
水淀粉 适量
方法/步骤
1
西祝糟兰花，菜花掰成小朵，锅中烧开水，放入西兰花和菜花焯一下，开锅捞出，放入凉水中过凉。
2
葱洗净切段，姜切丝备用，猪肉切片备用。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
5
肉片变色，放入葱，姜爆香，放入菜花，西兰花煸炒，放调裁入盐，生抽煸炒。
6
放入味素，水淀慎各迅粉勾芡，出锅装盘。
上一篇：怎样做香草西兰花爆烧肉
下一篇：西蓝花肉片的做法