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教你做蒜香洋葱龙利鱼,好吃极了

教你做蒜香洋葱龙利鱼,好吃极了
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。

2

然后切成小方块。

3

煎之前再沾了少许生粉。

4

洋葱切成丝备用。

5

预先调制蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO酱)

6

烧热锅倒入少许橄榄油,将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入。

7

略炒片刻反转再煎香另一面。

8

然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。

9

再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。

10

调入蒜香汁,翻炒几下收汁出锅

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